主料:
排骨,
一斤半,
红萝卜,
三根,
茭白,
一根,
葱适量,
姜适量
辅料:
盐适量,
水适量,
料酒适量茭白排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净放入冷水锅中,加姜片料酒煮沸焯水。
2.捞出控水备用。
3.红萝卜茭白洗净备用。
4.排骨入煲底。
5.放入改刀后的红萝卜和茭白。
6.加入适量的水。
7.放入葱和姜片。
8.上火煮沸转小火慢煲一个小时。
9.加盐调味,继续煮十五分钟。
10.家常汤品完美呈现。
11.成品图
12.成品图
小窍门&温馨提示
水洗一次加足,请勿中途添加,祝您生活愉快!
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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